Természetes módon kelesztett kenyér

Hozzávalók: 

teljes kiőrlésű búzaliszt
langyos víz
kevés só
kevés étolaj

Mód: 

Teljes kiőrlésű búzalisztet és langyos vizet híg tésztává keverjünk össze, és letakart tálban tegyük éjszakára meleg helyre. Másnapra a tészta megkel, és enyhén buborékos lesz. Adjunk hozzá kevés sót és egy kevés étolajat, majd ismét teljes kiőrlésű lisztet, amíg a keverék elég sűrű lesz ahhoz, hogy a tálból kézzel egyben kiemeljük. Hagyjuk a tepsiben még pár órát kelni, majd 350 fokos sütőben 1-1,5 óra alatt kisütjük. Kihűlés után fogyasztható.

Difficulty: 
könnyű
0
Értékelés: Nincs