Nyers zöldségleves

Hozzávalók: 
50 dkg paradicsom,
1 db 20 dkg-os cukkini,
30 dkg uborka,
egy kis fej hagyma,
kevés só,
pici fehérbors,
5 ek hidegen sajtolt olivaolaj,
fél citrom leve,
finomra vágott bazsalikom,
1-2 db kis kockákra aprított zöldpaprika
Mód: 
50 dkg paradicsomot, 1 db 20 dkg-os cukkinit, 30 dkg uborkát és egy kis fej hagymát megtisztítunk, amit szükséges, meghámozunk, majd turmixgépben pürésítünk. Kevés sót, pici fehérborsot, 5 ek hidegen sajtolt olivaolajat és fél citrom levét összekeverünk, beletesszük a zöldségpürébe, amit finomra vágott bazsalikommal és 1-2 db, kis kockákra aprított zöldpaprikával gazdagítunk.
Difficulty: 
könnyű
0
Értékelés: Nincs