Padlizsánkrém

Hozzávalók: 
2 nagy padlizsán
2 ek olivaolaj
1 közepes hagyma
szerecsendió

fehér bors
petrezselyem
Mód: 
2 nagy padlizsánt süssünk meg lassú tűzön, sütőben héjastól, amikor megpuhult, fejtsük ki fakéssel a héjából, majd keverjük el turmixgépben 2 ek olivaolajjal és 1 közepes hagymával. Fűszerezzük egy kis szerecsendióval, sóval, fehér borssal és petrezselyemmel.
Difficulty: 
könnyű
0
Értékelés: Nincs